Сидродельня «Коммунист» из города Белгород, Россия, производит традиционный игристый полусухой сидр, соответствующий категории Apfelwein. Этот напиток создаётся из яблочного сока прямого отжима без фильтрации и осветления, с натуральной газацией в бутылке, что является классическим методом производства. Сорт ориентирован на ценителей традиционных фермерских сидров, предпочитающих аутентичные вкусы и натуральные методы производства. Его характерной особенностью является естественное дображивание в бутылке, которое придаёт напитку живую, мелкую игристость и сложный вкусовой профиль.