Downeast Cider House, расположенная в Бостоне, США, представляет традиционный сидр, обогащенный современными крафтовыми элементами. Напиток Summer Blend создан на основе классического яблочного вина, в которое добавлены хмель сорта Simcoe и цедра грейпфрута, что придает ему освежающий цитрусово-хмельной профиль. Производственный подход сочетает традиционные методы ферментации яблочного сусла с дополнительной ароматизацией, характерной для современных сортов. Этот сидр ориентирован на ценителей, ищущих освежающие и нетривиальные варианты в категории сидров, а его вкус формируется за счет сочетания натуральной фруктовой основы и ярких ботанических добавок.