Уайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Dargett Brewery, расположенная в Ереване (Армения), представляет крафтовое пиво Wild Ale, выполненное в американской интерпретации стиля дикого эля. Этот сорт создан с использованием диких дрожжей, собранных с винограда, что придает напитку характерную сложную ферментированную профиль. После первичного брожения пиво проходит вторичную ферментацию и выдержку в бочках из-под коньяка, что способствует развитию дополнительных древесных и винных нот. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами ферментации и выдержкой в бочках.