Пивоварня Hop Shed Brewery, расположенная в городе Висбю на шведском острове Готланд, варит этот сорт как английский светлый эль. В производстве Olicana Golden Ale используется значительное количество хмеля Olicana из Англии, что придаёт напитку фруктовые оттенки грейпфрута, мандарина и цитрусовых. Пиво ориентировано на ценителей классических английских элей, которые ценят умеренную горечь и сложный хмелевой вкус. Благодаря эксклюзивному применению сорта Olicana, это пиво обладает характерным цитрусовым профилем, который редко встречается в данной категории.