Пивоварня Craft Mountain Brewing, расположенная в городе Бейли, штат Колорадо, представляет сорт Sour Honey Wheat Harvest, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво, в рецептуре которого сочетаются пшеничный солод и мед, что придает напитку сбалансированный кисло-сладкий профиль. Производство ориентировано на локальный рынок горного региона, с акцентом на использование натуральных ингредиентов. Сорт создан для ценителей крафтовых кислых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания.