Пивоварня HopDog Brewing, расположенная в городе Акита, Япония, предлагает сорт Hoppy Weizen, относящийся к стилю пшеничного пива Hefeweizen. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиционную баварскую основу с японским подходом к производству. Сорт ориентирован на ценителей классических немецких стилей, а также на любителей крафтовых экспериментов, которые ищут знакомые, но с новыми акцентами вкусы. Хмелевая составляющая в этом пиве создает мягкую горечь, которая гармонично сочетается с дрожжевыми тонами, характерными для стиля.