Вест-Кост ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Red Door Brewing Company, расположенная в городе Альбукерке, штат Нью-Мексико, США, выпускает сорт West Coast IPA, относящийся к стилю американского индийского пейл-эля. Это крафтовое пиво, ориентированное на ценителей хмелевых сортов, характерных для западного побережья. В производстве используется технология сухого охмеления, которая позволяет добиться насыщенного аромата, сочетающего ноты грейпфрута и мандарина с легкой сладостью и сосновыми оттенками в послевкусии. Данный сорт представляет собой сбалансированное сочетание цитрусовых и смолистых тонов, что делает его типичным представителем стиля West Coast IPA.