Спонтанный С Ежевикой

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Pen Druid Brewing, расположенная в городе Сперривилл, штат Виргиния, США, представляет сорт Spontaneous With Blackberries, относящийся к стилю Wild Ale. Это крафтовое пиво, созданное с использованием солода от Copper Fox, местного сырого пшеницы и хмеля, приготовленное на дровяной варке. В производстве применяется спонтанное брожение и длительная 23-месячная выдержка в дубовых бочках с добавлением 86 фунтов дикой ежевики, собранной местными жителями. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых элей, которые ищут сложные, терпкие и ягодные оттенки. Пиво изготовлено исключительно из местных ингредиентов, что подчеркивает его свя