Пич Кобблер

Описание вкуса и стиля

Peach Cobbler от Aspen Brewing Company, расположенной в Аспене, штат Колорадо, США, представляет собой кислый эль, вдохновлённый десертной тематикой. Это крафтовое пиво отличается выраженной кислотностью и фруктовыми нотками, что характерно для современных американских экспериментов с sour-стилями. Пивоварня Aspen Brewing Company ориентируется на местных ценителей крафтовых сортов, создавая напитки, отражающие дух горного региона. Данный сорт примечателен тем, что его вкусовая палитра выстроена вокруг сбалансированного сочетания кислинки и сладости, напоминающего классический персиковый десерт с хрустящей корочкой.