Вайн Оак Вилд Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Augusta Brewing Company, расположенная в городе Огаста, штат Миссури, представляет сорт Wine Oak Wild Ale. Это дикий эль американского стиля, выдержанный в винных бочках, что является характерным подходом для крафтовой пивоварни, ориентированной на эксперименты с выдержкой. Напиток отличается сложным профилем, сформированным за счет взаимодействия диких дрожжей и древесины, пропитанной остатками вина. Данный сорт нацелен на ценителей, интересующихся нестандартными кислыми и бочковыми сортами пива. Вкусовая палитра этого эля создает сбалансированное сочетание виноградных танинов и легкой кислинки, свойственной дикой ферментации.