Пичи Кин

Описание вкуса и стиля

Capital Brewing Co, расположенная в городе Фишвик, Австралия, представляет сорт Peachy Keen в стиле Sour. Это пиво относится к категории крафтовых кислых элей, ориентированных на ценителей смелых фруктовых вкусов и современных экспериментов. В производстве используется добавление фруктового пюре после ферментации, что позволяет добиться насыщенного вкуса. Данный сорт является примером пива с выраженным фруктовым профилем, который сохраняет баланс между кислотой и сладостью.