Сайдер Брют Розе Баррел Эйджд

Описание вкуса и стиля

Ципа — пивоварня, расположенная в селе Квасы Закарпатской области Украины, специализируется на производстве сидров и крафтового пива. Данный сидр стиля Rosé представляет собой напиток из прямого яблочного отжима с добавлением мёда и сока горной брусники, прошедший выдержку в дубовой бочке в течение почти года. Такой подход к производству, сочетающий натуральные ингредиенты и классическую технологию выдержки, ориентирован на ценителей сложных, традиционных фермерских напитков. Выдержка в бочке придаёт сидру характерные танинные ноты и сложную структуру, что делает его интересным для дегустации.