Пивоварня Bike Rack Brewing Company, расположенная в городе Бентонвилл, штат Арканзас, США, предлагает сорт Singletrack Sour: Carrot Cake. Это пиво относится к стилю Sour — Other, представляя собой крафтовый кислый эль с нестандартными вкусовыми решениями. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, ищущих необычные сочетания. Пиво примечательно тем, что в его вкусовом профиле гармонично сочетаются кислая основа и нотки, напоминающие классический морковный пирог.