Пивоварня Brick Haus Brews, расположенная в городе Спарта, штат Мичиган (США), представляет сорт Rip Rap Red. Это красный эль, вдохновлённый образцами, которые пивовар пробовал на западном побережье Ирландии. В основе стиля лежит сочетание классических американских традиций с элементами ирландской школы варки. Напиток ориентирован на ценителей сбалансированных элей, предпочитающих умеренную хмелевую горечь и плотную солодовую основу. Сорт отличается лёгким крекерным и бисквитным послевкусием, которое дополняется травянистыми и мягкими цветочными нотками хмеля, создавая освежающий, бодрящий финиш.