Volta Brewery, расположенная в Киеве (Украина), представляет крафтовое пиво Santa Barbara Sour в стиле Fruited Sour. Этот сорт сочетает традиционную кислую основу с добавлением фруктов, что характерно для современных интерпретаций данного направления. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и фруктовыми вкусами в рамках локальной сцены. Пиво обладает ярким фруктовым профилем, который формируется за счёт натуральных добавок, создавая освежающий и сбалансированный вкус.