Сычуань Стайл Томато Гозе

Описание вкуса и стиля

Volta Brewery, расположенная в Киеве (Украина), представляет томатный гозе в сычуаньском стиле. Это крафтовое пиво категории Sour, в котором традиционная для гозе кислинка и солёность сочетаются с нестандартными ингредиентами, включая томаты, соевый соус и комплекс азиатских специй. Пивоварня ориентирует этот сорт на экспериментальных ценителей крафта, интересующихся современными интерпретациями классических стилей. Сочетание ферментированного чёрного чеснока, перца чили, бадьяна и карамелизованной цедры апельсина создаёт многослойный и сложный вкусовой профиль.