Пиво Reserva Local Tubuna от бразильской пивоварни Fermentaria Local, расположенной в городе Жарину (штат Сан-Паулу), представляет собой дикий эль (Wild Ale), выдержанный в дубовых бочках. Этот сорт является примером крафтового пивоварения, ориентированного на ценителей экспериментальных и выдержанных стилей. В производстве используется мед местных пчел Тубуна, что добавляет напитку природную сложность. Бочковая выдержка и использование меда создают мягкую кислотность и многослойный вкус, который раскрывается постепенно.