Occidental Brewing Co., расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет пиво Northwest Pilsner, сваренное в коллаборации с пивоварней Baerlic. Этот сорт относится к стилю пилснер, в котором сочетаются классические европейские традиции и современные американские подходы к пивоварению. В производстве используется комбинация международных хмелей, включая немецкий Perle для горечи, чешский Saaz на разных этапах варки и австралийский Vic Secret для сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся интерпретацией традиционных стилей с использованием широкого спектра ингредиентов. Отличительной стороной этого сорта является его рецептура, объединяющая хмели из нескольких стран мира.