Расберри Вайлд Ван

Описание вкуса и стиля

Пиво «The Raspberry Wild One» от Bell’s Brewery, расположенной в городе Комсток, штат Мичиган, представляет собой американский дикий эль. Этот кислый брауновский эль варится с использованием диких дрожжей, после чего выдерживается в деревянных винных фудрах до восьми месяцев для развития сложного профиля. Последующее дображивание с малиной придаёт напитку дополнительный слой терпких и ароматных оттенков. УТП: длительное созревание в дубовых фудрах и вторичное насыщение ягодой формируют сбалансированный и многослойный вкус. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, интересующихся экспериментальными методами ферментации.