З Распберри Вайлд Ван (2016)

Описание вкуса и стиля

Bell’s Brewery, расположенная в городе Комсток, штат Мичиган, США, представляет сорт The Raspberry Wild One (2016), относящийся к американским диким элям. Это крафтовое пиво, созданное с использованием методов спонтанного брожения и выдержки в дубовых бочках, что придаёт ему сложный и многогранный профиль. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных и кислых сортов, предлагая продукт, который сочетает в себе традиции бельгийского ламбика с американским подходом к крафтовому пивоварению. Характерной особенностью данного релиза является то, что пиво выдерживалось на малине, что добавляет ему естественную фруктовую кислинку и ягодные ноты.