Цитрус Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня River Dog Brewing Company, расположенная в городе Риджленд, штат Южная Каролина, США, представляет сорт Citrus Sour, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво, в котором акцент сделан на освежающем вкусе с выраженной цитрусовой составляющей. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и нефильтрованных сортов, ищущих баланс между кислотой и фруктовыми нотами. Пиво отличается интересным вкусовым профилем, который создается за счет сочетания специальных штаммов дрожжей и добавления натуральных цитрусовых компонентов.