Пиво Mosaic APA производится украинской пивоварней Cosmopolite, расположенной в городе Киеве. Этот американский пейл-эль относится к категории крафтовых сортов и демонстрирует современный подход к классическому стилю. Пивоварня ориентируется на локальных ценителей крафтового пива, предлагая продукт, в котором яркий аромат тропических фруктов и ягод от хмеля Mosaic сочетается с чистым солодовым каркасом. Данный сорт является хорошим примером американского пейл-эля, где акцент сделан на выразительном хмелевом профиле.