Бирштоф — пивоварня из города Тольятти, Самарская область, Россия, производящая широкий ассортимент напитков, включая крафтовое пиво и сидр. Представленный сухой сидр выполнен в классическом стиле, для которого характерен чистый, несладкий вкус с выраженной фруктовой кислотностью. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая альтернативу традиционному пиву. Напиток является отличным представителем своего стиля, подходящим для ценителей лёгких и освежающих вариантов.