Hi-Wire Brewing из города Эшвилл, США, представляет сидр сухого стиля, произведённый в соответствии с современными крафтовыми принципами. Напиток ориентирован на ценителей сухих сидров, предпочитающих чистый и выразительный вкус без излишней сладости. Его производство сфокусировано на использовании местного сырья, что подчёркивает региональную специфику. Аромат свежевыжатого яблочного сока из хендерсонвиллских яблок переходит в сухой, яркий вкус с оттенками совиньон блана, что создаёт сбалансированный и запоминающийся профиль.