Гозе Гон Уайлд

Описание вкуса и стиля

Gose Gone Wild — это крафтовое пиво в стиле Gose, произведённое пивоварней Stillwater Artisanal в городе Гранд Маунд, штат Вашингтон, США. Напиток является частью проекта Remix и создаётся на основе классического немецкого пшеничного эля, в который добавляются значительные порции хмелей сортов Citra и Amarillo. Последующая ферментация с использованием различных штаммов дрожжей Brettanomyces придаёт пиву характерную сложную кислинку и сухое послевкусие. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей.