Пивоварня Brew York из города Йорк, Англия, представляет сорт Big Red Monster, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый напиток сочетает в себе классическую кислинку с современными фруктовыми и травяными нотами. Пиво создано с использованием вишни, лемонграсса и кафрского лайма, что формирует его многослойный и освежающий вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых кислых элей, которые ищут нестандартные сочетания в рамках крафтовой культуры.