Вайлд Мид

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Oka River из села Алеканово в Рязанской области, Россия, производит медовуху Wild Mead, относящуюся к категории «другие медовухи». Этот напиток создан с использованием метода смешанной ферментации, что придаёт ему сложный и многогранный профиль. Подход пивоварни сочетает в себе традиционное сырьё с современными методами крафтового пивоварения, ориентируясь на локальный рынок и ценителей натуральных ферментированных напитков. Медовуха Wild Mead обладает сбалансированным вкусом, в котором естественная сладость мёда гармонично сочетается с лёгкой кислотностью и сухостью, характерной для смешанной ферментации.