Сидр Сухой Петнат (Винтаж 2021)

Описание вкуса и стиля

Сидрерия Салтанов (Ферма Сидра), расположенная в посёлке Чибий Краснодарского края, Россия, производит традиционные сухие сидры. Данный сорт, «Сидр сухой петнат (винтаж 2021)», является классическим сухим сидром, изготовленным по методу «петнат» с естественным насыщением углекислым газом в бутылке. Производство ориентировано на локальный рынок и использует яблоки собственного сада, что обеспечивает контроль над сырьевым циклом. Этот сидр, выдержанный с 2021 года, демонстрирует сбалансированный вкус с выраженной минеральностью и умеренной кислотностью, что делает его интересным для ценителей фермерских сидров.