Квас «Традиционный» от пивоварни «ПЗ Канцлеръ» (Россия, Воронеж) представляет собой напиток, выполненный в стиле традиционного русского кваса. Это продукт живого брожения, в основе которого лежит ржаной хлеб, что обеспечивает характерный хлебный вкус и умеренную сладость. Пивоварня ориентирует свой квас на широкую аудиторию, ценящую классические русские напитки и натуральные продукты для повседневного употребления. Напиток производится с акцентом на аутентичную рецептуру, что делает его характерным представителем категории.