Алефриед Ферменториум

Пивоварня Alefried Fermentorium находится в Граце, Австрия. Её ассортимент сосредоточен на фермерских элях, которые варятся с использованием местных и дикорастущих ингредиентов из южной Штирии. Производственный подход основан на спонтанном брожении с использованием аборигенных дрожжей, что придаёт пиву региональный характер. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя свою продукцию в специализированные бары и магазины Граца и Штирии.