Блуе Оак Бревинг Компани

Пивоварня Blue Oak Brewing Company находится в городе Сан-Карлос, штат Калифорния, США. Её ассортимент включает как инновационные стили, например, кислое пиво смешанного брожения и сильно охмелённые IPA, так и классические лагеры и бельгийские сорта. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет уделять внимание экспериментам с рецептурами. Основной деятельностью пивоварни является обслуживание собственного дегустационного зала, что ориентирует её прежде всего на локальный рынок.