Бовен Кидер Хоусе
Bowen Cider House
Canada — Bowen Island, BC
Пивоварня Bowen Cider House находится на острове Боуэн в канадской провинции Британская Колумбия. Это семейное предприятие специализируется на производстве традиционного сидра, предлагая ассортимент с акцентом на сухие и богатые танинами сорта. Особенностью производства является использование яблок из собственных садов, что позволяет контролировать качество сырья на всех этапах. Основная продукция ориентирована на локальный рынок острова и близлежащих регионов, поставляясь в местные бары и магазины.