Брассерие Доктеур Габ'с

Пивоварня Brasserie Docteur Gab's расположена в городе Пюиду, кантон Во, Швейцария. Её ассортимент включает крафтовое пиво, в котором сочетаются классические европейские стили и современные интерпретации, такие как пшеничные эли и американские пале-эли. Производство сосредоточено на небольших партиях с акцентом на ручной контроль качества и сезонные предложения. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя продукцию в региональные бары и магазины, а её особенностью является использование местных ингредиентов, включая воду из собственного источника.