Хеиðрун Меадери

Пивоварня Heiðrun Meadery находится в городе Пойнт-Рейес-Стейшн, США. Она специализируется на производстве медовухи, предлагая полностью игристые и сухие вариетальные меды, созданные по традиционному французскому методу «шампенуаз». Ассортимент сфокусирован на лёгких и освежающих напитках с тонкими ароматами, раскрывающими характер мёда. Производство уделяет внимание развитию собственных ботанических и пчеловодческих программ на ферме, где расположена пивоварня. Продукция ориентирована на локальный рынок и потребителей, ценящих классическую технологию производства игристых напитков, применённую к медовухе.