Ресторатион Сидр Ко.
Restoration Cider Co.
United States — Madison, WI
Restoration Cider Co. — это сидроварня, расположенная в городе Мэдисон, штат Висконсин, США. Она производит сухие, сложные сидры из местных яблок, вдохновляясь многовековыми традициями северо-запада Испании. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет уделять внимание качеству и сохранению аутентичного вкуса фруктов. Основанная ветераном, компания направляет часть прибыли на восстановление природных водоёмов в регионе Дрифтлесс, что является её отличительной стороной. Продукция в первую очередь ориентирована на локальный рынок и специализированные точки продаж в Висконсине.