Срее Нотч'д Соур Хоусе

Three Notch'd Sour House находится в городе Шарлоттсвилл, США. Пивоварня специализируется на производстве кислых, диких и фанковых сортов пива, а также напитков, выдержанных в бочках. Основное внимание уделяется работе с различными культурами дрожжей и бактерий для создания сложных вкусовых профилей. Продукция ориентирована в первую очередь на локальный рынок и поклонников экспериментальных стилей.