Вилд Хопс Бревинг

Wild Hops Brewing расположена в городе Мерида, штат Юкатан, Мексика. Пивоварня специализируется на крафтовом пиве, сочетающем классические европейские стили и английские эли с использованием местных ингредиентов, включая тропические фрукты. Производство ориентировано на небольшие партии с акцентом на стабильное качество, а главный пивовар получил образование в Германии. Предприятие позиционируется как первая в Мексике пивоварня, работающая полностью на солнечной энергии и с нулевым уровнем отходов. Продукция рассчитана на локальные бары и магазины региона Юкатан.