Бобкат Кафе & Бревери

Пивоварня Bobcat Cafe & Brewery находится в городе Бристол, штат Вермонт, США. Её ассортимент включает крафтовое пиво, которое варят на месте для собственного паба, с акцентом на классические стили, такие как эли и портеры, а также сезонные предложения. Производство ориентировано на небольшие партии, что позволяет уделять внимание качеству и свежести каждой варки. Основным рынком для пивоварни являются местные жители и посетители кафе, что делает её частью локальной гастрономической сцены.