Бонниехеас Естате Лавендер & Винери

Пивоварня Bonnieheath Estate Lavender & Winery находится в городе Уотерфорд, провинция Онтарио, Канада. Её ассортимент включает крафтовое пиво, часто с использованием собственного лаванды и других ботанических ингредиентов, что создаёт характерный профиль. Производство сосредоточено на небольших партиях, где сочетаются традиционные методы пивоварения с винодельческим подходом к ингредиентам. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя продукцию в собственную лавандовую лавку и близлежащие заведения региона.