Эквадорская пивоварня Hermann работает в городе Кито. Основу ассортимента составляют крафтовые сорта, включая лагеры, пшеничное пиво и эли, выполненные в классических и современных стилях. Производство ориентировано на выпуск стабильного по качеству пива, что является отличительной чертой этой пивоварни. Продукция поставляется в локальные бары и магазины, обслуживая преимущественно региональный рынок.