Кохан но Мори Беер
Kohan no Mori Beer
Japan — Semboku, Akita
Пивоварня Kohan no Mori Beer расположена в городе Сембоку, префектура Акита, Япония. Её ассортимент включает классические европейские стили, такие как пилснеры и вейсбиры, а также сезонные сорта, отражающие местный колорит. Производство сосредоточено на небольших партиях с использованием местных ингредиентов, включая воду из природных источников региона. Продукция пивоварни ориентирована в первую очередь на локальный рынок и гостей префектуры, стремящихся познакомиться с её вкусами.