16 Бретт Портер

Описание вкуса и стиля

Пиво «16 Brett Porter» производится пивоварней ReCraft в городе Свентохловице, Польша. Этот портер относится к категории крафтовых сортов, в котором традиционная плотность и солодовый характер сочетаются с использованием культуры диких дрожжей бреттаномицес. Пивоварня применяет смешанную ферментацию, что позволяет получить сложный вкусовой профиль с характерными для бретта землистыми и фруктовыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, интересующихся влиянием альтернативных дрожжей на классические основы.