Рок зе Пейл Эйл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Thorn Brewing из города Сан-Диего, США, предлагает крафтовое пиво Rock the Pale Ale, выполненное в американском стиле. Этот сорт представляет собой сбалансированный классический APA, в котором сочетаются солодовая основа из двухрядного и карамельного ячменя с хмелевой горечью. Для производства используется подход, сочетающий позднее внесение хмеля Cascade и сухое охмеление этим же сортом, что создает характерный для стиля аромат. Пиво ориентировано на ценителей американских крафтовых сортов, ищущих классический, но выразительный вкус в формате сессионного эля.