Dry Smoked Sparkling Cider от украинской пивоварни Rex Apples представляет собой сухой сидр с выраженным копчёным характером и игристой текстурой. Производитель фокусируется на создании напитков из местных сортов яблок, применяя как классические, так и современные методы ферментации. Этот сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих нестандартные вкусовые профили в категории сидров. Его производственный процесс включает холодное копчение яблочного сусла, что придаёт напитку устойчивый аромат дымка.