Hops Brewery из Минска, Беларусь, представляет американский IPA, сваренный с использованием одного сорта хмеля Simcoe, прошедшего криогенную обработку. Этот крафтовый сорт демонстрирует современный подход к пивоварению, где акцент сделан на чистоте и интенсивности хмелевого профиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых IPA, интересующихся новыми технологиями обработки хмеля. Использование криогенного хмеля Cryo® Simcoe позволяет добиться яркого аромата с фруктовыми, травянистыми и сосново-земляничными оттенками при сохранении сбалансированной горечи.