Mt Baldy Brewery из города Апленд, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво Sour Cherry Queen в стиле Sour - Other. Этот сорт сочетает традиционную кислую основу с добавлением вишни, что создаёт баланс между яркой кислотностью и выраженными фруктовыми нотами. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая разнообразные экспериментальные и сезонные сорта, которые находят отклик у ценителей современных крафтовых направлений. Пиво обладает характерным для своего стиля профилем, где натуральная вишня гармонично дополняет сложную кислую структуру напитка.