Икилика Зиматоре Эйджд Ин Иока Вионье Вайн Баррелс

Описание вкуса и стиля

B. United International, расположенная в городе Оксфорд, штат Коннектикут, США, представляет традиционный мёд Iqhilika Zymatore, выдержанный в бочках из-под вина Viognier от винодельни Ioka. Этот напиток демонстрирует подход, сочетающий классическое медовое производство с экспериментальной выдержкой в винных бочках, что придаёт ему сложный характер. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся нетривиальными методами старения и влиянием древесины на вкусовой профиль. Выдержка в бочках из-под белого вина Viognier придаёт мёду тонкие винные и дубовые ноты, создавая многослойный и сбалансированный вкус.