Кэннон Колл Мозаик

Описание вкуса и стиля

Big Ditch Brewing Company из города Баффало, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA под названием Cannon Call Mosaic. Этот сорт является вариацией награждённого золотой медалью дабл IPA и демонстрирует сочетание классической для стиля плотности с современными акцентами за счёт хмеля Mosaic. Пивоварня использует собственный отбор хмелей, что позволяет добиться ароматического профиля с нотами дыни, ягод, цитрусовых и винограда. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся глубокими и сложными американскими IPA, и является примером работы с вариациями в рамках проверенной рецептуры.