Ситра

Описание вкуса и стиля

Polly's Brew Co. из города Молд, графство Флинтшир, Уэльс, представляет американский Pale Ale под названием Citra. Этот сорт является примером современного крафтового пива, где акцент сделан на интенсивной ароматике конкретного хмелевого сорта. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей ярких и чистых вкусов, характерных для новых волн американского крафта. В ароматическом профиле доминируют отчётливые ноты мандарина, помело и лимона, что создаёт узнаваемый и сфокусированный характер.