Пивоварня Kichesippi Beer Co. из Оттавы, Канада, предлагает американский IPA Stony Monday. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, выполненное в стиле West Coast IPA, с характерными нотами хвои и цитрусов в аромате. Пивоварня ориентируется на производство качественного пива для локального рынка и ценителей современных хмелевых сортов. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания американских хмелей, что создаёт сбалансированный и узнаваемый букет.